|
|
|
 |
| Döner Arabalı Ekmek Fırını MDF50-MDF 100-MDF150-MDF200 |
| |
Bu fırınlar pişirme ve kullanma özellikleri ile diğer döner arabalı fırınlar ile aynı olup, pastaneler ve süpermarketler için tasarlanmıştır, orta büyüklükte 12 tavalı bir fırındır.
Açık buhar sistemi sayesinde kolaylıkla istenilen buhar miktarı elde edilebilir. İsteğe bağlı olarak dokunmatik, bilgisayar kontrollü veya manuel kumanda panelli olarak üretilmektedir. İç ve dış gövde tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, korozyon ve ısıya karşı dayanıklıdır.
İstek üzerine gaz, sıvı yakıtlı ya da elektrikli tipleri mevcuttur. Az yer kapladığı için taşınması kolaydır,ayrıca montajlı halde sevk edilebilir. |
|
|
KOFİ 5070/KOFİ 6080/KOFİ 80100
TEKNİK ÖZELLİKLER
|
DÖNER FIRIN / ROTOR OVEN
|
MDF50
|
MDF100
|
MDF200
|
|
Kapasite ( 400gr. - adet/8 s )
|
1730
700 kg.
|
2500
1000 kg.
|
5000
2000 kg.
|
|
Pişirme Alanı m 2
|
4.2
|
6.2 / 7.2
|
12.8 / 14.4
|
|
Tepsi Sayısı N
|
12
|
13 / 15
|
16 / 18
|
|
Tava Ebadı mm
|
520 x 650
|
600 x 800
|
800 x 1000
|
|
Fırın Uzunluğu A mm
|
1840
|
2300
|
2640
|
|
Fırın Genişliği B mm
|
1220
|
1580
|
1880
|
|
Fırın Yüksekliği H
H1 mm
|
1865
2050
|
2000
2300
|
2250
2620
|
|
Elektrik Gücü kw
|
3
|
3
|
04/01/09
|
|
Elektrikli Fırınlar İçin Elektrik Kapasitesi kw
|
35
|
60
|
81
|
|
Isı Kapasitesi
Gaz,Mazotlu Isıtma kcal/h
|
32.000
|
50.000
|
70.000
|
|
Enerji Kaynakları
|
Dizel,Doğal Gaz,Elektrik Enerjisi
|
|
Fırın Ağırlığı kg
|
835
|
1300
|
2250
|
|
Yakıt Tüketimi lt/h
|
4.55
|
7.12
|
01/09/96
|
|
|
|
 |
|
|